Autor: Eita Gota

[ad_1] A edição 2024 do São Paulo Coffee Festival, que ocorre neste fim de semana no pavilhão da Bienal, no parque Ibirapuera, em São Paulo, continua atraindo um grande público de apreciadores de café, mas aos poucos se revela também uma feira de negócios. Embora a organização não tenha divulgado os números oficiais —mesmo porque o festival só acaba neste domingo (23)—, o evento está visivelmente mais cheio do que em edições anteriores. A procura foi tanta que os ingressos online para o sábado esgotaram dias antes. Enquanto o público de aficionados pela bebida cresce, o festival ganha uma cara…

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[ad_1] No país que se destaca com uma das melhores culinárias do mundo, uma brasileira ganhou espaço reinventando uma comida de infância: o pão de queijo. Para fazer a receita , a chef Alessandra Montagne usa o queijo comté, feito na França há mais de 2 mil anos, e, para finalizar, o caviar, ingrediente típico do país. [ad_2] Fonte: G1

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[ad_1] As festas de São João, ou festas juninas, trazidas pelos europeus, se fortaleceram no Nordeste e ganharam novas cores, culinária, música e artes próprias da região com influências africanas e indígenas. Antes da chegada dos colonizadores, o mês de junho já era especial para indígenas que viviam por aqui, por isso, diversos elementos do São João nordestino são associados à ancestralidade originária. [ad_2] Fonte: G1

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[ad_1] Em uma escola na Tailândia, os alunos são responsáveis ​​por disciplinar os colegas, comprar material escolar e até contratar professores. A escola é uma iniciativa privada que busca ensinar os alunos a serem ‘pessoas melhores’. Escola Mecchai Pattana Quando os 150 alunos do colégio interno Mecchai Pattana, na Tailândia, terminam de comer, eles formam uma longa fila para usar a máquina de lavar louça — e cada um tem que esfregar seu próprio prato. Normalmente, dois dos alunos mais velhos (um menino e uma menina, no momento da visita do jornalista William Kremer, do programa People Fixing the World,…

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[ad_1] Na apresentação no Parque do Povo, o show em homenagem para Biliu de Campina começou com um vídeo no qual o artista recitava uma prosa em alusão ao São João de Campina Grande, no qual, em um trecho, Biliu dizia: “É o primeiro, sem segundo, o São João de Campina Grande é o Maior São João do Mundo”. Logo após a primeira música do show, “Manda Buscar Biliu”, Filipe Sousa, que comandou a apresentação, fez um breve discurso ainda homenageando Biliu. [ad_2] Fonte: G1

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[ad_1] Todos os anos, mais de 1.500 dançarinos, que participam de diferentes quadrilhas juninas da Paraíba, realizam uma verdadeira maratona de ensaios e apresentações em busca de boas notas, de títulos, de excelência no desempenho artístico. Não é apenas festa ou diversão. É competição. Que tem como objetivo final as disputas regionais e nacional, o reconhecimento de quadrilheiros do Nordeste e do Brasil, mas que se inicia no microcosmo de suas respectivas comunidades. [ad_2] Fonte: G1

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[ad_1] No Hemisfério Sul, o inverno começou dia 20 de junho, pontualmente às 17h51 (horário de Brasília), porém, a temperatura só deve abaixar em São Paulo a partir de julho. Apesar das previsões de tempo ensolarado serem predominantes, na primeira queda do termômetro, há uma lista de caldos para provar. Dos mais tradicionais, como o de mandioca, até misturas de frutos do mar, confira 13 locais para comer sopas e caldos em São Paulo: Adega Santiago e Adega Asador O frio pode não durar por tanto tempo, mas a temporada de sopas e caldos vai até dia 22 de setembro,…

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[ad_1] O Circuito Junino, iniciativa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) na Paraíba que reúne diferentes restaurantes de João Pessoa, acontece até o último sábado do mês (29). O evento tem como foco valorizar e preservar a gastronomia nordestina, destacando principalmente os pratos típicos do período de São João. [ad_2] Fonte: G1

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