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    Home»Culinária»Cervejas de mulheres têm butiá, melancia e tomate; confira – 08/03/2024 – Copo Cheio
    Culinária

    Cervejas de mulheres têm butiá, melancia e tomate; confira – 08/03/2024 – Copo Cheio

    Eita GotaBy Eita Gotamarço 8, 2024
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    Se você quiser celebrar o Dia da Mulher com uma cerveja com um toque feminino, prepare-se. Opções pululam por aí (e não só no dia 8 de março).

    Que tal a Mary Brew, do Tank Brewpub, bar comandado por Julia Fraga? A cerveja é do estilo gose e tem sua inspiração no clássico bloody mary. Assim, leva sal de aipo e tomate, dando um belo colorido à bebida, que tem 8,5% de álcool.

    Ou a Peach Fuzz, da cervejeira Jéssica Jaguela, da Hop Bros, de Maceió (AL). Trata-se de uma wild ale envelhecida em barrica de carvalho francês com adição de pêssego in natura.

    Tem também a Jujuba, uma double sour da Cervejaria 77, de Aline Mota, que chega diretamente da Penha. Avermelhada, a cerveja leva melancia e amora, com um toque de limão.

    Para quem prefere um estilo mais clássico, a indicação é a special bitter da Ruera, de Campinas, criada por Fernanda Brito.

    O bom é que todas estarão reunidas no mesmo evento, o Criado Por Elas, Liderado Por Elas, festa que acontece no sábado (9/3), um dia depois da efeméride, no Greta Galpão, na região da Vila Madalena (zona oeste de São Paulo), das 13h às 20h. Ingressos estão sendo vendidos pelo site Sympla, neste link, por R$ 45.

    A festa, idealizada por Luiza Tolosa, da Dádiva, também terá comidinhas, vinhos em taça, selecionados pela sommelière Patrícia Brentzel, e muita música ao vivo. Confira abaixo a lista completa de cervejas que estarão no evento.

    • Dádiva – Várzea Paulista/SP – Múltipla – West Coast IPA (6,8%)
    • Dádiva, Serafina, Torneira – Várzea Paulista/SP – Aliadas – Session IPA com café (4,4%)
    • Dádiva – Várzea Paulista/SP – Premium Lager (5,2%)
    • Dádiva – Várzea Paulista/SP – Pink Lemonade – Berliner Weisse framboesa, amora e limão (4,4%)
    • Dádiva – Várzea Paulista/SP – Heartbeat – NE Double IPA (8,1%)
    • Dádiva – Várzea Paulista/SP – 9 Anos – Sidra Barrel Aged (7,5%)
    • Dádiva – Várzea Paulista/SP – Imperial Stout (10,0%)
    • Araucária – Maringá/PR – Fãg – Sour com limão siciliano e morango (4,9%)
    • Cervejaria 77 – São Paulo/SP – Jujuba – Double Sour com melancia, amora e limão (8,0%)
    • Colombina – Aparecida de Goiás/GO – Coralina Flor de Coco – Brown Ale com coco e baunilha (5,0%)
    • DaLuz – Porto Alegre/RS – Desejo – Sour de pêssego (4,1%)
    • Dona – São Luís/MA – Flor de Vinagreira – Fruit Beer (4,6%)
    • Duas Irmãs – São Paulo/SP – Caramela – Amber Lager (5,0%)
    • Hop Bros – Maceió/AL – Peach Fuzz – Barrel Aged Wild Ale com pêssego (7,5%)
    • Festival Mulher Cervejeira – Porto Alegre/RS – White IPA (5,6%)
    • Japas – São Paulo/SP – Onna – NE IPA (6,2%)
    • Maltesa – Ribeirão Preto/SP – Polly – Saison (7,5%)
    • Masterpiece – Niterói/RJ – Ingrid – Session IPA (4,6%)
    • Moondri – Curitiba/PR – Olha pra Lua – NE APA (5,5%)
    • Nefasta – São José/SC – Fugitiva – Munich Helles (5,5%)
    • Noi – Niterói/RJ – Noi Italian Pilsener – Italian Pilsener (5,0%)
    • Oripacha – Morro Reuter/RS – West Coast IPA (6,0%)
    • Proa – Salvador/BA – Desviante – Strong Golden Ale (7,2%)
    • Ruera – Campinas/SP – E. Special Bitter – Extra Special Bitter (4,8%)
    • Tank – São Paulo/SP – Mary Brew – Gose com sal de aipo e tomate (8,5%)
    • Zalaz – Paraisópolis/SP – Camponesa Tropical – Sour com manga (4,4%)
    • Zapata – Viamão/RS – Butiá – Hoppy Grisette com butiá (4,4%)
    • Zuraffa – São Paulo/SP – Kirmizi – Sour com frutas vermelhas (4,7%)


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    Fonte: Folha de São Paulo

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