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Cepea, 19/02/2024 – O mercado de mandioca registrou certo equilíbrio entre oferta e demanda na última semana – mais curta por conta do carnaval –, o que resultou em preços mais estáveis. Segundo pesquisadores do Cepea, a maioria dos produtores ainda mantém interesse na comercialização, buscando se capitalizar e/ou evitar períodos de valores menores. Do lado comprador, algumas empresas diminuíram a moagem devido aos dias de recesso
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Fonte: Cepea
