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Cepea, 02/02/2024 – Levantamento do Cepea mostra que os preços da carne de frango caíram em janeiro. A pressão, segundo pesquisadores deste Centro, veio do aumento da disponibilidade interna decorrente da queda nas exportações e da demanda doméstica enfraquecida (despesas extras da população e recesso escolar). No atacado da Grande São Paulo, a cotação média do frango inteiro resfriado foi de R$ 7,03/kg no primeiro mês do ano, retração de 2,6% frente à de dez/23
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Fonte: Cepea