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Cepea, 22/01/2024 – A colheita de mandioca e a comercialização do produto avançaram na última semana, em meio a expectativas baixistas, sobretudo para o período de safra, e também diante da disponibilidade maior de áreas cultivadas com variedades mais precoces. Assim, a oferta esteve elevada em todas as regiões pesquisadas pelo Cepea, o que aumentou a pressão sobre os valores. O mercado de farinha, por sua vez, continuou com boa liquidez, registrando maiores volumes negociados principalmente para o setor atacadista
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Fonte: Cepea