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Que tal impressionar a família na ceia ou no almoço de Natal com uma sobremesa personalizada e com um toque de tecnologia?
Você pode, por exemplo, agradar o tio que está louco para soltar a piada do pavê, mas, em vez de levar a versão tradicional à mesa, surpreenda com uma receita do doce mais criativa e que contenha os ingredientes que você selecionou.
O primeiro passo é fazer o login no CozinhAÍ, a nova ferramenta de inteligência artificial da Folha. Nela, você informa eventuais restrições alimentares, define o tipo de preparo, os ingredientes, quantas pessoas serão servidas e pronto.
A reportagem fez cinco pedidos à plataforma.
No primeiro, escolheu apenas o ingrediente da moda, o pistache, e não inseriu qualquer restrição alimentar ou especificou o tipo de sobremesa que pretendia. O resultado trouxe uma torta de pistache.
Como segunda opção, especificou que queria um pavê. Entre os ingredientes, chocolate e doce de leite, porém, para sair do lugar comum, restringiu o biscoito champanhe. Veja como ficou:
A terceira opção é para aqueles que preferem usar apenas o que já têm em casa. Para isso, a reportagem informou que apenas os ingredientes adicionados deveriam fazer parte da receita: banana, maçã, farinha de trigo, manteiga e leite condensado. A sugestão foi uma torta de banana e maçã:
Tem gente que não pode passar muito tempo na cozinha e não abre mão de uma sobremesa alcoólica no fim de ano. Licor e chocolate foram os ingredientes escolhidos, e o tempo de preparo não podia ultrapassar meia hora. Eis abaixo a receita de um mousse rápido de chocolate com licor.
Por fim, a última opção é para veganos que também não querem gastar tempo no preparo da receita. Nas restrições, em vez de a reportagem listar tudo o que não queria, digitou apenas “vegano”, depois, não especificou ingrediente algum, e recebeu uma receita surpresa para ser feita em até 30 minutos. Pudim de chia com frutas foi a oferta do CozinhAÍ:
Acesse a plataforma e veja como a inteligência artificial pode ajudar a fazer um Natal mais saboroso. Depois, envie a sua receita para a Folha. O jornal vai escolher três para publicar. Clique aqui para saber como participar.
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Fonte: Folha de São Paulo