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São Paulo
A pizzaria Paul’s Boutique vai ganhar um endereço novo. A casa, que faz sucesso no Itaim Bibi, abre uma segunda unidade no Bom Retiro, bairro da região central de São Paulo.
A filial funciona em sistema de soft opening nesta sexta (22) e sábado (23), das 18h às 23h. O cardápio está com 30% de desconto nas datas.
O endereço segue o estilo nova-iorquino e serve pizzas em fatias finas e compridas, e também discos inteiros, com 45 centímetros de diâmetro. O sabor carro-chefe é o que combina milho-doce, muçarela, creme de limão, pimenta-do-reino e parmesão.
Uma novidade é a cobertura que leva brócolis, linguiça do açougue do chef Jefferson Rueda, d’A Casa do Porco, creme de ricota, muçarela, cebola roxa e parmesão. Os preços partem de R$ 13 a fatia.
A Paul’s foi inaugurada em fevereiro do ano passado sob o comando de Paul Cho, ex-Bráz Elettrica.
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Fonte: Folha de São Paulo