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Durante todos finais de semana do mês de maio, a cidade de São Paulo recebe o Brunch Weekend que, neste ano, chega a sua nona edição reunindo 25 estabelecimentos, entre restaurantes, bares, cafeterias e pâtisseries. Os locais participantes oferecem menu fechado para a ocasião por R$ 89.
Este ano, o evento é patrocinado pela Lillet, drinque francês à base de vinho e licor de frutas. Um drinque da marca acompanha todas as opções de comida do festival, que acontece todos os sábados e domingos de maio.
No mesmo mês, também acontece o Breakfast Weekend, evento no qual mais de 50 estabelecimentos da capital oferecem buffets e combos exclusivos com descontos que superam 30%.
O Brunch Weekend é inspirado no modelo de brunch nova-iorquino e já conquistou identidade própria no Brasil. O termo é a junção das palavras em inglês “breakfast”, que significa café da manhã, e “lunch”, traduzido para almoço. No Brasil, porém, ele migrou para o horário da tarde, se tornando um almoço que tem opções de comidas de café da manhã.
Um número cada vez maior de casas participa do evento, trazendo menus especiais com opções como pão de queijo, bagel, panqueca americana, quiches e outros. O item indispensável do menu, porém, segue sendo o ovo, que pode ser servido em diversos estilos, como o tradicional mexido ou o menos conhecido shakshuka.
Para esta edição já estão confirmadas as participações de casas renomadas no serviço de brunch, como Rendez Vous, Condimento, Duas Terezas, D Macarons, Kofi e Co, Madureira, Urbanito e Xepa.
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Fonte: Folha de São Paulo