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São Paulo
Na movimentada rua dos Estudantes, no bairro da Liberdade –famoso por concentrar imigrantes asiáticos–, um novo estabelecimento chama a atenção de quem passa pela região. O Power Pop serve lanches inspirados na gastronomia japonesa e oferece cachorros-quentes com recheio de yakissoba e chicken katsu (frango empanado com farinha panko).
No local, o cliente pode escolher o pão que irá compor o sanduíche (verde, rosa ou brioche). Os recheios disponíveis são: yakissoba com chicken katsu (R$ 24), yakissoba com salsicha mista e molho de missô (R$ 22), salsicha mista com repolho e queijo mussarela maçaricado (R$ 20), yakissoba (R$ 18) e chicken katsu com repolho (R$ 22). Todos os lanches são finalizados com a maionese Kewpie, muito consumida no Japão. Para os veganos, há uma opção que acompanha cogumelos shimeji e maionese produzida sem ovos (R$ 20)
O menu também oferece hot rolls, com salmão e cream cheese. Para experimentá-los, é preciso desembolsar R$ 18 (oito pedaços) ou R$ 30 (16 pedaços).
Para beber, o cardápio conta com sodas feitas com água gaseificada, gelo, xarope de frutas e pedacinhos de nata de coco com textura semelhante à gelatina (R$ 15). Os sabores incluem maracujá, lichia, melão e morango. Também existem versões da soda cremosa. O preparo leva uma bola de sorvete de creme e está disponível nos mesmos sabores (R$ 20).
POWER POP
R. dos Estudantes, 86, Liberdade, região central. Seg. a dom., das 10h às 18h, @powerpop.liberdade
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Fonte: Folha de São Paulo