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Numa panela, refogue alho, cebola e tomate. Adicione a carne de sol desfiada e quando ela estiver selada, acrescente o requeijão. Ao montar, faça uma camada de purê, depois uma camada de carne e outra camada de purê. Por cima rale o queijo parmesão e, se preferir, leve ao forno para gratinar.
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Fonte: G1