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Cepea, 03/06/2024 – Levantamento do Cepea aponta que, em maio, a diferença média entre os preços dos ovos tipo extra brancos e vermelhos comercializados em Santa Maria de Jetibá (ES) foi de 36,61 Reais por caixa de 30 dúzias, a maior da série histórica do Cepea, iniciada em 2019 para esta praça. Segundo pesquisadores do Cepea, esse cenário é reflexo da valorização mais significativa do vermelho a partir de fevereiro deste ano, quando as cotações foram alavancadas pela demanda interna (devido à retomada das aulas escolares e ao início da Quaresma). Na semana passada, os valores médios dos ovos caíram com força, por conta d
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Fonte: Cepea
