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Quem ensina o passo a passo da receita é a repórter e apresentadora Zuila David. Apresentadora Zuila David ensina a pavê de chocolate no Chef JPB
Zuila David
O Chef JPB deste sábado (30), ensina a fazer um pavê de chocolate. A receita foi ensinada pela repórter e apresentadora Zuila David.
Ingredientes
Pavê de chocolate
355 ml de leite condensado
355 ml de leite integral
2 colheres de sopa de amido de milho
2 gemas de ovo
1 pct de biscoito tipo maizena
1 barra de chocolate meio amargo
1 barra de chocolate ao leite
200ml de creme de leite
Modo de preparo
Misture o leite condensado, o leite integral, as gemas e o amido de milho e leve ao fogo médio até virar um creme. Em seguida, reserve.
Depois, prepare o ganache de chocolate com creme de leite e as barras de chocolate. Derreta os chocolates no microondas por 1 minuto e depois misture com o creme de leite.
Em seguida, é só montar a sobremesa, colocando as camadas de creme e chocolate. Leve à geladeira por 2h e está pronta a sobremesa.
Zuila David ensina a fazer pavê de chocolate no Chef JPB
Reprodução/TV Cabo Branco
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Fonte: G1
