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Cepea, 27/02/2024 – Após atingirem a casa dos R$ 148/saca de 50 kg na semana do carnaval, os preços do açúcar cristal branco voltaram a cair nos últimos dias no mercado spot do estado de São Paulo. Segundo pesquisadores do Cepea, a demanda retraída, com compradores adquirindo apenas pequenas quantidades para necessidades mais imediatas, explica o movimento de baixa nas cotações. Diante da menor procura, agentes das usinas ofertaram o cristal branco a preços inferiores, mesmo com o volume restrito disponível neste período de entressafra
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Fonte: Cepea
