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Cepea, 26/12/2023 – A maioria das indústrias de fécula já está em recesso, principalmente para as manutenções anuais. Assim, poucas unidades têm mantido o recebimento de mandioca, com apenas algumas devendo seguir com as atividades de moagem nas próximas semanas. Segundo pesquisadores do Cepea, a menor demanda combinada ao maior interesse de venda de produtores de parte das regiões pressionaram as cotações da raiz; as baixas só não foram maiores por conta da demanda de farinheiras que vêm buscando manter o esmagamento
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Fonte: Cepea